Økologiske Citroner 3 stk.

3 flotte Økologiske citroner i papirspose.
ØKO Citroner til bagning, madlavning, drinks og the mm.

Bare fordi citronen er sur i smagen, så behøver det ganske vist ikke at være surt at bruge den, og dette kan gøres på et utal af forskellige måder.

Citronen stammer oprindeligt fra den nordlige del af Indien, hvor den har været dyrket i flere årtusinder, hvorimod den først kom til Danmark i 1520’erne, mens den for alvor blev introduceret til det danske køkken i 1700-tallet.

For selvom man ikke skal spise den økologiske citronskal som den er, så kan du med fordel rive den i din mad, da den indeholder mellem 5 og 10 gange så mange næringsstoffer som selve saften og kødet fra citronen.

Heriblandt indeholder den økologiske citronskal en høje mængde af både A- og C-vitamin, mens den også har et højt indhold af calcium, magnesium, beta-caroten og kalium, som alle kan bidrage til en sundere krop.

Citronen som frugt besidder mange evner, og kan nedsætte risikoen for mange sygdomme, såsom kræft og knogleskørhed, mens den også bidrager til en bedre fordøjelse, og at skille sig af med kroppens affaldsstoffer.

Så selvom det kan være surt at sætte tænderne direkte i den økologiske citron, så kan den bruges på mange forskellige måder, og har mange fordele, både i kødet, saften og skallen.