Nøddemuffins til morgenmad - banan og squash

snack opskrift

Nøddemuffins til morgenmad - banan og squash


Nøddemuffins med banan og squash

Bedømmelse 9 vurderinger

Start din morgen med en lækker lun nøddemuffin – og så endda med frugt og grøntsager i.

Tilberedningstid 30 min

INGREDIENSER

  • (ingredienser til 8 muffins)
  • 150 gr alm. mandelmel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 50 g pekannødder eller valnødder, - grofthakkede Nødder
  • 1 moden banan
  • 3 æg
  • 50 gr. kokosolie - smeltet
  • 125 gr. squash - revet

Opskriften indeholder

banan

Tilberedning

Bland mel, bagepulver og Nødder sammen i en skål. Mos bananen og bland den med æg og kokosolien. Rør de våde ingredienser sammen med de tørre og vend til sidst revet squash i dejen. Rør det hele godt sammen, fordel dejen i 8 muffinsforme, og bag ved 200 grader i ca. 25 minutter.

Rigtig God Smagsoplevelse!

Inspiration: The Food Club Foto: FrugtKurven Se FrugtKurvens store udvalg af Grønt, Grøntsager, GrøntKasser & GrøntSagsKasser, Snacks og Nødder. Vores koncept er enkelt: Bland Selv GrøntKasser & GrøntSagsKasser, til private Ingen binding Gratis levering af frugt og grønt til døren Minimumskøb kun 149 kr. Årstidernes Grønt og Økologiske Grøntsager Start din rejse her - Frugtkurven.dk/PRIVAT

DU HAR MÅSKE OGSÅ LYST TIL AT SE...