Hjemmelavet Vindruemarmelade - let og lækker

INGREDIENSER

• 500 gr. stenfrie røde vindruer (f.eks. Crimson)
• 3 dl sukker
• 2 spsk. Gelatine
• 1 knivspids vaniljepulver

Tilberedning

Skyl vindruerne grundigt.
Læg dem i en gryde og mas dem godt. Det er nemmest at gøre det med håndkraft.
Drys sukker og vaniljepulver på druerne og lad det simre i ca. 25 min. Si vindruerne fra.

Tilsæt gelatinen og kog marmeladen op i et par minutter.
Hæld marmeladen på rent skoldede glas. Luk glasset til.
Opbevar marmelade glasset mørkt og køligt – gerne i køleskabet.

Velbekomme og rigtig god smagsoplevelse.