Blomkål

Frisk blomkål, god til retter på panden, i ovnen eller kogt i gryden. Find vores opskrift på blomkålsris.

Blomkål er endnu en af de mere populære grøntsager i Danmark, og den findes naturligvis også i udvalget hos FrugtKurven, hvor den let kan tilføjes til din GrøntKasse.

Selvom vi er bekendte med blomkålet, og at det længe har været en naturlig del af vores spisevaner, så er blomkål faktisk en modificeret udgave af det klassiske hvidkål, som ene og alene er udviklet med henblik på at kunne spise det.

På trods af, at blomkål betegnes som en enkelt enhed, så består selve grøntsagen af en masse små blomster, som vokser tæt fra stilken, typisk i en hvidlig farve, selvom den også ses i grønne udgaver.

Blomkål er en vaskeægte schweizerkniv, som kan bruge i rigtig mange henseender, hvilket gør det til den optimale grøntsag at tilføje til din GrøntKasse fra FrugtKurven.