Rucola Dansk Salat

Dansk Rucola salat. Den velkendte krydrede smag der giver dit middagsbord liv.
100g Frisk til brug i praktisk bakke.

Selvom rucola oftest beskrives som en salat, hører den faktisk til korsblomstfamilien, hvorfor den også har sin kendetegnende krydrede smag, som har gjort den yderst populær og den perfekte tilføjelse til din GrøntKasse fra FrugtKurven.

Rucola består af mørkegrønne og kendetegnene blad, som vokser ud fra stilken, som har sin oprindelse i landene omkring Middelhavet.

Selvom vi kender rucola som en type af salat, så findes der mange forskellige typer af rucola, som alle har forskellige smagsnuancer og styrke.

Rucola går særligt godt sammen med sødme og salt, såsom carpaccio med parmesan, tomat, god olivenolie eller helt basalt oksekød i forskellige former.

Den kan naturligvis bruges alene, mens den også går godt i spænd i en blanding af andre salater, hvor den bidrager som smagsgiver.

Rucola er desuden ganske dekorativ, grundet sine afstikkende blade og stængler, som gør den til en ideel tilføjelse til din GrøntKasse fra FrugtKurven.